خرید کشمش

خرید کشمش

کشمش جز آجیل‌‌های شیرین در دسته میوه‌های خشک شده قرار دارد. کشمش از خشک شدن دانه‌های تازه و رسیده انگور به دست می‌آید. برای تهیه این آجیل، انگورها را زیر نور خورشید یا با استفاده از دستگاه‌های مخصوص، به روش های مختلفی خشک می‌کنند.

منشا این خوراکی خوشمزه در ایران، به ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد برمی‌گردد. امروزه تولید عمده این خشکبار در کشورهای آمریکا و ترکیه صورت می‌گیرد.

خواص کشمش

تقویت کننده حافظه

از دیرباز انگورهای خشک را به عنوان محرک قوی مغز و تقویت کننده حافظه می‌شناسیم.

آیا می‌دانید چرا این دانه‌ها حافظه شما را تقویت می‌کنند؟

طبق تحقیقات وسیع انجام شده، خوراکی و مواد غذایی شیرین موجب تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز می‌شوند.

سوخت مغز گلوکز، اکسیژن و پروتئین است. کشمش هر سه این موارد را دارد.

مصرف این خشکبار به دلیل داشتن درصد بالای آهن، منجر به افزایش اکسیژن‌رسانی به خون شده و باعث بهبود کیفیت خواب شما می‌شود. در نتیجه هنگامی که مغز شما یک استراحت کافی و کامل داشته باشد و به میزان کافی اکسیژن، گلوکز و پروتئین دریافت کرده باشد، همیشه آماده است که اطلاعات جدید را در حافظه ذخیره کند.

ریزمغذی‌های موجود در این آجیل باعث تقویت ذهن و مغز شما شده و از زوال مغز و آلزامیر جلوگیری می‌کنند.

درمان دیابت

یکی دیگر از مزیت های انواع مختلف کشمش و مویز شاخص گلیسیمی پایین آن‌ها است. این بدان معنا است که این خشکبار در بدن به آرامی هضم و جذب شده و قند و گلوکز خود را به آرامی در اختیار سلول‌ها قرار میدهد.

در نتیجه منجر به کاهش قند خون و درمان دیابت می‌شود.

جلوگیری از سرطان

کیشمیش یک ماده مغذی سرشار از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها با تقویت سیستم ایمنی شما از سرطان جلوگیری می‌کنند.

علاوه بر این فیبر بالای این آجیل از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کرده و موجب بهبود سلامت عمومی بدن می‌شود.

زیبایی پوست و مو

این آجیل خوشمزه ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی دارد که از پیری پوست و کدری مو جلوگیری می‌کنند و موجب جوانسازی، درخشندگی و سلامتی پوست و موی شما می‌شوند.

علاوه بر این مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در کشمش باعث تقویت سد طبیعی پوست و سلامتی فولیکول موهای شما می‌شود؛ بنابراین با مصرف روزانه این آجیل از ریزش مو و پیری زودرس پوست جلوگیری کنید.

جدول ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم کشمش

کیشمیش | انگور خشک

کیشمیش یا همان انگور خشک سرشار از انواع ویتامین‌ها نظیر ویتامین c، ویتامین b، تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین است که همگی باعث تقویت و تغذیه بدن شما می‌شوند.

انگور خشک شده سرشار از مواد معدنی کلسیم، منیزیم، روی، آهن و فسفر نیز است.

با وجود اینکه این میوه خشک سرشار از ریزمغذی‌های ضروری بدن است، میزان کلسترول آن صفر بوده و بعد از مدت منظمی استفاده، منجر به کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب خون شده و باعث سلامت سیستم قلبی و عروقی می‌شود.

خواص کشمش برای کودکان

کشمش یک میان وعده بسیار عالی برای کودکانی است که توانای جویدن دارند.

به عنوان یک ملین و روان کننده موجب دفع آسان‌تر کودکان می‌شود.

برای افزایش انرژی، رشد جسمی و رشد ذهنی کودک بسیار ایده‌آل است.

همچنین به حفظ تعادل ph عمومی بدن کودک کمک می‌کند.

کشمش برای بانوان باردار

زنان باردار به میزان دو برابر یک فرد عادی نیاز به دریافت ریزمغذی‌های مختلف نظیر کلسیم هستند. کشمیش حاوی کلسیم با درصد بسیار بالای است که می‌تواند نیاز یک زن باردار به کلسیم را تا حدی برطرف کند.

انواع کشمش

کیشمیش‌ها از انواع انگورها به دست می‌آیند و تفاوت رنگ و طعم آن ها در روش خشک کردن، نوع انگور و مواد افزودنی است که در هنگام خشک کردن به آن ها اضافه می‌کنند.

• کشمش سبز
• کشمش زرد
• سایه خشک
• مویز
• تیفی
• کشمش آفتابی

مشخصات سایه خشک

در این روش انگور ها را داخل سایه در سالن‌های سر پوشیده خشک می‌کنند. پروسه خشک شدن حبه‌های انگور در این روش 10 الی 20 روز است.

مشخصات این نوع آجیل سایز شبیه به مویز و رنگ سبزقهوه‌ای است.

مشخصات مویز

مویز از خشک کردن انگور سیاه روی یک سطح صاف و تمیز به دست می‌آید. رنگ مویز‌ها تقریبا سیاه مایل به شرابی است.

خرید آنلاین انواع کشمش از خشکبار تکین

نمونه های مویز، سبز و سایه خشک از معروف ترین و پرفروش ترین نوع کشمش هستند. شما می‌توانید موارد بالا را به راحتی، به صورت آنلاین از سایت ما (خشکبار تکین) تهیه کنید.

سایت ما خشکبار تکین ارائه دهنده انواع مختلف خرید کشمش است. شما می‌توانید به راحتی در کمترین زمان خشکبار با کیفیت و مرغوب خود را از سایت ما، تهیه کنید.

در صورت داشتن هر گونه سوال نیز می‌توانید با همکاران ما از طریق اینستاگرام ما و یا قسمت تماس با ما سایت در ارتباط باشد.