خرما خاصویی
خرما خاصویی
خرما میوه‌ای است که از درخت خرما، بومی خاورمیانه به دست می‌آید، اگرچه اکنون در دریای مدیترانه، آسیا، ایالات متحده آمریکا و مکزیک نیز کشت می‌شود.
خرما به صورت خوشه‌های بزرگی رشد می‌کند که از بالای این درختان خرما آویزان است. با رسیدن آنها، پوست آنها قهوه‌ای می‌شود و با خروج رطوبت بیشتر و بیشتر از میوه، چروک می‌شود. این زمانی است که آنها معمولاً با دست برداشت می شوند، یا توسط بالابر مکانیکی.
خرمای خاصویی به‌عنوان یکی از مرغوب‌ترین و با کیفیت‌ترین خرما‌های مرطوب محصوب می‌شود که شیره خوشمزه و نسبتا زیادی دارد، این خرما بیشتر در مناطق کوهپایه‌ای استان بوشهر و شهرهای جنوبی کشت می‌شود؛ زمان برداشت این خرما در اواخر شهریور ماه است.
این خرما را در اواخر رسیدگی محصول هنگاهی که رنگ آن قهوه‌ای روشن است برداشت می‌کنند، خرما خاصویی ریز ترین خرمای موجود در جهان است که به آن خرمای خاصه یا خرمای آلویی نیز می‌گویند.
قند این خرما از نوع فروکتز بوده که نسبت به گونه‌های دیگر کمتر می‌باشد و به راحتی در سوخت و ساز بدن مصرف می‌شود.
هر 100 گرم خرما معادل 2 عدد خرما دارای ریزمغذی‌های زیر است:
کالری 150 الی 277
کربوهیدرات 75 گرم
فیبر 7 گرم
پروتئین 2 گرم
پتاسیم 20 درصد
منیزیم 14 درصد
مس 18 درصد
منگنز 15 درصد
آهن 5 درصد
ویتامینB6 12 درصد
ویژگی‌های خرما خاصویی
رطوبت خرما خاصویی حدود 15 تا 25 درصد است.
این محصول ریز است و به دلیل شباهت به آلو، خرما آلویی نیز گفته می‌شود.
دمای نگهداری این محصول در اتاق تا 18 درجه است.
تاریخ انقضای نگهداری در اتاق تا 12 ماه و در یخچال تا 18 ماه است.
دارای بسته بندی نیمه فشرده در ظروف پلاستکی و وکیوم شده است.
بسته بندی این کاملا بهداشتی جهت جلوگیری از رشد باکتری‌ها می‌باشد.
خواص خرما برای بدن
خرما یک خوراکی سرشار از ریزمغذی‌ها با طعم شیرین است. اصالت خرما خاصویی در نواحی گرم جنوبی نظیر بوشهر، عسلویه، فراشبند و …. است.
- خرما به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هایش، سطح کلسترول خون را تنظیم می‌کند.
- برای استخوان ها مفید است.
- منجر به کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود.
- از سیستم بدنی و ایمنی پشتیبانی می‌کند.
- موجب بهبود و افزایش متابولیسم بدن می‌شود.
- خرما سرشار از آنتی اکسیدان است که مانع از آسیب به ساختار DNA می‌شود.
- سرشار از فیبر می‌باشد که از سلامت روده و سیستم گوارشی شما حمایت می‌کند.
- جایگزین بسیار مفیدی برای کاهش مصرف قند می‌باشد.
- با کاهش فعالیت پروتئین‌های بتا آمیلوئید موجب بهبود عملکرد مغز می‌شود.
روش مصرف و نگهداری خرما خاصویی
از این خرما روزانه 100 گرم که معادل با 2 الی 3 عدد می‌باشد در کنار چای یا دمنوش مورد نظر روزانه یا به تنهایی میل کنید.
برای مصارف دیگر نظیر شیرینی، معجون، کیک‌ها و … نیز قابل استفاده است.
بهتر است این محصول را در یخچال با دمای کم نگهداری کنید، اما در محیط بیرون تا دمای 18 درجه قابل نگهداری است و تا یک سال انقضا دارد.
خشکبار تکین
ما در خشکبار تکین بهترین نوع خرما خاصویی را برای شما عزیزان فراهم کردیم که با تهیه آن می توانید یک گام برای سلامتی خود بردارید.
تهیه با کیفیت‌ترین خشکبار با قیمت مناسب، یکی از اهداف مهم ما برای شما عزیزان است.
تنها با یک سفارش اینترنتی از منزل و یا محل کار، از کیفیت خدمات و محصولات ما آگاه شده و لذت ببرید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.