تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان میوه به دست آمده از گل آفتابگردان است. این دانه‌ها نسبت به شرایط آب و هوایی منطقه‌ی کشت، نژاد و … می‌توانند دسته بندی های مختلفی داشته باشند.

انواع تخمه آفتابگردان

• تخمه آفتابگردان گلپر

• تخمه آفتابگردان پیاز جعفری

• تخمه آفتابگردان شمشیری

• آفتابگردان سفید

• آفتاب گردان دور سفید

• آفتابگردان نمکی

• آفتابگردان خام

• مغز تخمه آفتابگردان
  

خواص تخمه آفتابگردان برای مردان

جلوگیری از سرطان پروستات

تخمه آفتاب‌گردان یک آجیل حمایت کننده از سلامت جنسی آقایان است. این آجیل برای کنترل پروستات، جلوگیری از پروستات و کاهش درد پروستات مفید است. این دانه‌های خشمزه سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند.

یکی از موثرترین این آنتی اکسیدان‌ها ویتامین E است که به میزان زیادی در ترکیبات آفتابگردان وجود دارد. این ویتامین با تقویت سلول‌های بدن و تقویت سلول‌های جنسی از پروستات جلوگیری می‌کند و ابتلا به پروستات را در مردان کاهش می‌دهد.

خواص تخمه‌آفتابگردان برای اسپرم

همان طور که گفته شد آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های موجود در این آجیل به تقویت سلول و هورمون‌های جنسی کمک می‌کنند. بنابراین موجب افزایش تولید اسپرم در آقایان خواهند شد.

ریکاوری عضلات

مردان به دلیل انجام کار و یا ورزش‌های سنگین باید مرتب ماهیچه‌های خود را ریکاوری کنند. تخمه‌آفتابگردان حاوی منیزیم است. منیزیم به آرامش عضلات و ماهیچه ها و تسکین درد ناشی از گرفتگی کمک می‌کندو باعث ریکاروی می‌شود.

تقویت هورمون‌ها

روی و سلنیوم 2 ترکیبی هستند که به طور مستقیم روی تقویت سلول های جنسی و افزایش تستسترون تاثیر می‌گذارند. این دو ترکیب به میزان فراوان در انواع تخمه آفتابگردان وجود دارند. با مصرف این آجیل مقدار تستسترون در آقایان و خانم‌ها افزایش پیدا می‌کند.

در نتیجه تخمه موجب افزایش قوای جنسی و افزایش میل جنسی می‌شود. یکی از مواردی که همیشه درباره این آجیل می‌شنویم این است که طبع گرم تخمه باعث افزایش میل جنسی می‌شود. دلیل علمی این میل جنسی ناشی از روی و سلنیوم موجود در این آجیل است.

علت سردرد بعد از خوردن تخمه‌آفتابگردان

سردرد دلایل مختلفی دارد و نمی‌توان آن را به طور مستقیم به خوردن تخمه ربط داد. اکثرا هنگامی که میل به خوردن تخمه می‌کنیم یک ظرف تخمه برایمان کافی نیست و از آن سیر نمی‌شویم.

جویدن زیاد و چربی بالای تخمه را میتوان یکی از عوامل سردرد دانست.

عوارض زیاد خوردن تخمه

• با مصرف زیاد تخمه‌آفتابگردان ممکن است دچار حالت تهوع و سردرد شوید.
• مصرف زیاد این آجیل باعث یبوست می‌شود.
• کالری بالایی دارد و اگر در خوردن آن اعتدال رعایت نشود در دراز مدت باعث چاقی می‌شود.
• این دانه‌ها حاوی کادمیوم هستند. این ترکیب برای کلیه‌های ما مضر است.
• اگر دانه‌های آفتابگردان جوانه زده باشند باعث عفونت باکتریایی می‌شوند.
• ممکن است دچار حساسیت شوید: خارش، سوزش و …
• ممکن است باعث بثورات در دهان و اطراف دهان شود.

مضرات تخمه آفتابگردان در طب سنتی

در طب سنتی طبع این آجیل را به شدت گرم معرفی کرده‌اند. گرمی آن ممکن است باعث آلرژی، حساسیت، سردرد و… شود.

محتوای چربی این آجیل زیاد است و به افزایش چربی توسط غدد سباسه بدن کمک می‌کند. ممکن است باعث چربی پوست صورت و بدن شود.

چربی خون را بالا می‌برد، بنابراین اگر دچار چربی خون بالایی هستید از دانه‌های آفتابگردان نخورید.

خواص تخمه‌آفتابگردان برای زنان

خانم‌ها بیشتر از آقایان دچار ریزش مو یا مشکلات پوستی می‌شوند به دلیل تغییرات هورمونی، عادت ماهانه، یائسگی و … تخمه آفتابگردان سرشار از ریز مغذی، ویتامین، آنتی اکسیدان و مواد معدنی مختلف است.

این ترکیبات به تقویت پوست، مو و ناخن در خانم‌ها کمک می‌کنند و باعث افزایش زیبایی پوست و مو خانم‌ها می‌شوند.

آیا تخمه‌آفتابگردان چاق کننده است؟

این دانه‌های خوشمزه سرشار از کالری هستند. اگر روزانه به مقدار زیادی از آن‌ها بخورید ممکن است محتوای کالری بالایی آن ها در بدن شما ذخیره شود و باعث افزایش وزن شود.

میزان مصرف تخمه‌ آفتاب‌گردان در روز

تخمه آفتابگردان درصد چربی و کالری بالایی دارد. بهتر است روزانه، مقدار کمی از آن مصرف کنید. به عنوان مثال یک پیمانه.

تخمه آفتابگردان به دلیل اینکه محتوای کالری بالایی دارد و برشته شده آن نمکی است. اگر روزانه در مقدار زیاد، طی یک دوره طولانی مصرف شود به بدن آسیب می‌زند.

اعتدال در خوردن را رعایت کنید تا سالم بمانید.

سخن پایانی

انواع تخمه‌آفتابگردان در سایت ما موجود است و شما بر اساس سلیقه خود می‌توانید هر کدام را تهیه کنید. خواص همگی این تخمه‌های یکسان است.