نخودچی خام یکی از مغذی ترین میان وعده‌ها است که سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان، پروتئین و کربوهیدارت می‌باشد. نخودچی در انواع نمونه‌های خام و شور در سایت ما خشکبار تکین موجود است.
ویژگی‌های نخودچی خام
- ترد و خوشمزه
- سرشار از پروتئین
- حاوی کربوهیدارت و فیبر
- دارای ویتامین و آنتی‌اکسیدان
- تازه و امسالی
- دانه‌های درشت و بدون ترک خوردگی
- قابل استفاده برای تهیه انواع شرینی، کیک و کوکی
- موجود در وزن های مختلف
نخودچی خام
آجیل علاوه بر انواع مغزها، نخودچی خام هم در خود جای داده است که متاسفانه گاهی به این خوراکی خوشمزه کم لطفی می‌شود. این نکته را به یاد داشته باشید که خواص نخودچی با نخود برابری می‌کند. برای تهیه نخودچی، ابتدا نخود تازه را به خوبی ضدعفونی کرده و شسشتو می‌دهند، سپس آن را آب پز کرده و آب اضافی را خارج می‌کنند.
نخودچی از بوته گیاه نخودچی به دست می‌آید. این بوته در مناطق گرم و خشک در بیشتر کشورها کشت و برداشت می‌شود. این میان وعده خوشمزه نسبت به زمان و روش کشت و برداشت در انواع رنگ‌های سبز، زرد و قهوه‌ای وجود دارد.
این خشکبار را به صورت خام، برشته یا نمکی می‌توان به عنوان چاشنی در انواع غذاها، سالادها و ظرف آجیل استفاده کرد.
طبیعت نخودچی گرم و خشک است. در ادامه با فواید این خشکبار بیشتر آشنا خواهیم شد.
خواص نخودچی
دیابت
نخودچی دارای مواد بسیار مغذی و مفید است که یکی از این مواد، فیبر است.
مطالعات نشان داده است که نخودچی برای دیابت نوع 1 و 2 زیر نظر پزشک بسیار مفید است.
سلامت قلب
نخود چی سرشار از فیبر، پتاسیم و ویتامین ث است. این مواد در کنار ویتامین‌های گروه ب ، به کاهش کلسترول در خون کمک شایانی کرده و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد.
سلامت استخوان بدن
ویتامین‌های موجود در نخود چی که در ادامه به آنها اشاره خواهد شد در حفظ استحکام استخوان بسیار تاثیر گذار هستند.
مصرف روزانه و مشخص نخود چی خام در روز می‌تواند در طولانی مدت به قدرت و سلامت استخوان‌های شما کمک کند.
خواص نخودچی خام
نخودچی به طور معمول از نخودهای که در دسته حبوبات قرار میگیرند ریزتر هستند؛ بنابراین به آنها نخودچی یا نخود کوچک می‌گویند. این دانه ها کوچک سرشار از خواص برای سلامت بدن هستند.
نخودچی و پروتئین
در هر 100 گرم نخودچی تقریبا 8-9 گرم پروتئین وجود دارد. این مقدار پروتئین یکی از دلایلی است که طب سنتی و جامعه پزشکی مدرن تاکید دارند که مصرف آجیل و خشکبار را جدی بگیریم. افرادی که رژیم غذایی وگان دارند برای دریافت پروتئین مورد نیاز روزانه بدن خود می‌توانند به ظرف آجیل خود نخودچی خام یا شور را نیز اضافه کنند.
ویتامین و مواد معدنی
این آجیل خوشمزه و تازه سرشار از ویتامین‌های گروه B مثل B1 و B6 است. ویتامین‌های ب قابل حل در آب هستند و در بدن ذخیره نمی‌شوند. بنابراین باید روزانه این ویتامین را در اختیار بدن قرار دهید. نخودچی یک منبع خوب برای دریافت ویتامین B است.
علاوه بر این، نخودچی سرشار از روی، منگنز، آهن و مس است. این مواد معدنی از کم خونی، دردهای عضلانی، مشکلات مربوط به گرفتگی عروق خونی و نارسایی قلبی جلوگیری می‌کنند. بنابراین با این دانه‌های جادویی انرژی و سلامتی روزانه خود را در بالاترین سطح قرار دهید.
ویتامین‌ها و مواد مفید موجود در نخودچی خام
- ویتامین B6
- آهن
- کلسیم
- ویتامین B9
- اسیدهای چرب اشباع نشده
- فسفر
- منیزیم
- ویتامین B
- آب
- پتاسیم
- سدیم
- روی | زینک
- ویتامین B2
اگر به نخود چی خام علاقه ندارید می‌توانید از نخود چی شور هم استفاده کنید.
برای تهیه این نخود چی کلیک کنید. نخود چی شور
نخودچی و فسفر
آجیل و خشکبارها همگی سرشار از فیبر هستند. نخودچی نیز فیبر بالایی دارد. در 100 گرم نخودچی تقریبا 8-10 گرم فیبر وجود دارد. فیبر بالای این دانه‌های موجب تقویت سیستم گوارشی و روده‌های می‌شوند و از یبوست جلوگیری می‌کنند، اشتها را کنترل کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. فیبر موجود در این آجیل موجب کنترل گلوکز خون می‌شود.
ارزش غذایی نخودچی
| انرژی | 164 کیلو کالری |
| پروتئین | 9 گرم |
| چربی | 3 گرم |
| فیبر | 9 گرم |
| کلسیم | 49 میلی گرم |
| آهن | 2.9 میلی گرم |
| منیزیم | 48 میلی گرم |
| فسفر | 168 میلی گرم |
قیمت نخودچی
قیمت نخودچی را در وزن و کیلوهای مختلف می‌توانید در ابتدای این محتوا ببینید. این آجیل در حجم 250 گرم، 500 گرم و یک کیلویی موجود است.
خشکبار تکین
ما در خشکبار تکین بهترین نوع نخودچی خام را برای شما عزیزان فراهم کردیم که با تهیه آن می توانید یک گام برای سلامتی خود بردارید.
تهیه با کیفیت‌ترین خشکبار با قیمت مناسب، یکی از اهداف مهم ما برای شما عزیزان است.
تنها با یک سفارش اینترنتی از منزل و یا محل کار، از کیفیت خدمات و محصولات ما آگاه شده و لذت ببرید.
به یاد داشته باشید که استفاده از نخود چی خام بدن شما را تقویت کرده و این نشان از اهمیت شما به سلامتی خود و خانواده است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.